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刨冰是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。降温食品，如冰淇淋、冰棍、饮料都能外买带回家中食用，唯有刨冰只能现做现吃新鲜无比。

正宗的刨冰是将冰块刨成雪花而做成，刨冰中含有冰渣就会严重影响口感。用绞磨机、粉碎机、食品机打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替一八九专用刨冰机。随着人民生活水平的改善，对刨冰认知度的提高，刨冰的销售将进入发展期，国内拥有一个巨大的刨冰潜在市场，让我们作好准备迎接刨冰销售热潮的到来。我公司应广大新老客户的强力要求，为广大客户免费提供花式刨冰技术，提供专用刨冰机和刨冰所需的一切设备及原料。

刨冰技术培训学习内容详情

1、食材选择，辨别;

2、前期初加工、处理方法;

3、刨冰秘制配料的做法;

4、各种刨冰的辅助材料;

5、刨冰的调色盒增香。

6、水、食材配比及熬制时间、方法;

7、成本核算，售价指导;

8、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

9、一对一教学，包教包会，学会为止。

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学习刨冰，选甘井子小吃培训。中华刨冰文化博大精深，我们汇聚业界精英，拥有强大的产品研发团队，定期深入民间进行调研，不断创新和改进中华刨冰，产品均采用远古源产地的原材料，大化地保留了传统刨冰的制作工艺，并充分结合了现代营养和养生需求，始终确保甘井子小吃培训刨冰产品品质引领行业潮流。甘井子小吃培训刨冰自诞生以来就深受广大消费者的青睐，在人们消费观念发生极大改变的今天，人们开始对健康、营养的刨冰美食情有独钟。甘井子小吃培训刨冰，款款特色，原生态打造，充分满足人们对健康、营养的新追求，极大刺激了市场需求。

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