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麻辣小龙虾口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是人们夏天夜市啤酒摊的经典小吃。南京麻辣小龙虾浓香无比，进口麻辣鲜柔、唇齿生香，独特的香味进入心里，经久不散，使人越吃越上瘾，食欲大开。它犹如一股来势凶猛的赤色财富狂潮，使经营者稳赚大赚

小编可以告诉你，在小吃技能培训中心是这样培训的，学员报名后，公司会安排名师一对一辅导，然后采用规模式教学，并非小作坊形式，而且每一堂课都是纯实操演练，包学包会。除此之外，产品正宗，制作标准化，易学易懂，不需要任何基础要求。

麻辣小龙虾培训内容：

1、原材料的识别及选用

2、菜品的码味与保管

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制和香料的配方

5、小龙虾的处理

6、秘制小龙虾的炒制。