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旅顺口富春早茶培训

来源： xiaochi.chinayantai.net 发布时间：2020-08-04

　　富春早茶是扬州最出名的早茶，其历史已有两百年之久，古语有言，若论茶道之精，花卉之奇，当以富春为最，这就看出富春早茶的名气是有多大。富春的茶叫魁龙珠茶。除了珠兰之外，再配以渐江的龙井和安徽的魁针，此三者放在一起窨制，其味道那叫一个爽呀。再说富春的点心，传说中能使吃客点头点到心里，打心底里发出我还要来吃的声音。点心的种类很多，如三丁包，开洋拌干丝，翡翠烧卖，芙蓉锅贴，千层油糕，虾肉蒸饺等等，这些算是高档的。如果一般的就可以吃糍巴，油饺，饺面，肉包，火烧等。当然其中以三丁包子和开洋干丝最为出色，堪称双绝。

唐人美食富春早茶培训

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

唐人美食富春早茶培训

实践操作内容

1.富春早茶的系统讲述;

2.富春早茶原料的选购;

3.富春早茶食材的预加工;

4.富春早茶制作的基本标准;

5.富春早茶制作的制作步骤;

6.富春早茶经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般一周左右，视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

唐人美食富春早茶培训

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