还记得小时候，你和爸爸妈妈逛集市的时候看到的那些令人垂涎欲滴的美食吗?在北方这样的集市非常常见，冬日的早市上，天气寒冷，每种小吃摊点上都冒着白白的热气，空气中夹杂着食物的香味。每个弹垫的器具都非常的简单，一口大锅，一个专用的灶台就能制作出美味。真是让人怀念。今天小编就给打家介绍一下十种农村集市上的美食。
集市小吃/资料图 油条，在农村集市 上卖 油条 的特别多， 油条 便宜又好吃，是很多人的比较爱，但是炸 油条 所用的油都是反复用了好几次，所以 油条 还是不要吃那么多为好。 水煎包，一块钱3个的水煎包也是早餐的不二之选，而且在家里很少做水煎包，想吃的话只能去集市上买。 烤地瓜，烤的地瓜又香又甜，每次上街的时候自然少不了买来吃，小时候还自己到农田里烤地瓜呢，只不过那样的生活已经回不去了。 烧烤和饼夹菜，烤香肠烤鱼丸烤面筋味道都是不错的，把烤好的东西放入饼中间夹着吃，3元一个的饼夹菜管吃饱。 豆饼 ，在北方很少见到 豆饼 ，可以说那是南方的风味小吃，由面粉和绿豆炸的 豆饼 ，特别的香。 麦芽糖，这个在城里肯定是吃不到的，只有到了农村的集市上才有卖，麦芽糖是小时候的味道。 清明果，是由艾草和糯米做的，软软的有点黏牙，但是吃了一个保证还想吃第二个。 花馍，这小吃历史悠久，古时候就有了，有些像蛋糕，凡是过年过节或者是结婚等重要日子，都少不了用花馍来添添喜气。 胡辣汤，胡辣汤里面加了好多的材料，有红薯粉，牛肉，面筋等等，就是一锅大杂烩，但就是这样5元一碗的大杂碎，众人也喜爱的不得了。 酿豆腐，酿豆腐它做起来比较麻烦，而且这小吃很精致，是一种美味又健康的民间小吃，你吃过吗?   写在比较后： 如果你想学习小吃制作，想学做沙河口小吃技术，欢迎来沙河口小吃培训网沙河口小吃培训学校，我们会提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训，只要你对餐饮行业有热情，抱有必胜的决心和信念，善于学习，就快来报名参加吧!