一ã€ç”˜æ¢…地瓜介ç»
甘梅地瓜也称甘梅薯æ¡, 是目å‰å°æ¹¾å„大夜最çƒé—¨çš„休闲食å“之一,它的外皮金黄酥脆ã€é‚£ä»½é…¸ç”œå’¸çš„独特味é“让人百åƒä¸åŽŒï¼Œé‡Œå¤´ç»µå¯†ç»†è‡´ï¼Œæœ‰è‘—æµ“æµ“çš„ç•ªè–¯é¦™æ°”ï¼ŒçŽ°ç‚¸çš„ç”˜æ¢…è–¯æ¡ï¼Œä¾¿åˆ©ä¸æ²¾æ‰‹ï¼Œæ˜¯è®¸å¤šäººåˆ°å¤œå¸‚å¿…ä¹°çš„å°åƒï¼Œå¤§æœ‹å‹ã€å°æœ‹å‹äººæ‰‹ä¸€åŒ…,åƒå¾—津津有味。
二ã€å°åƒç”˜æ¢…地瓜培è®å†…容
培è®å†…容:甘梅地瓜å„ç§å£å‘³çš„制作
培è®è¯¾ç¨‹å®‰æŽ’
ç†è®ºå¦ä¹ :1.开店æµç¨‹è®²è§£ï¼ŒåŒ…括店é¢çš„选å€ã€äººå‘˜é…备ã€ç‰©èµ„采è´ç‰ã€‚2.é¡¹ç›®æŠ€æœ¯è¯¦ç»†æ‰¹è§£ï¼ŒåŒ…æ‹¬åŽŸææ–™çš„选择,采è´ï¼Œå£å‘³çš„å˜æ¢ã€é…比ç‰ã€‚3.店铺ç»è¥å°æŠ€å·§ï¼Œè½»æ¾åˆ›é€ 财富。
示范讲解:1.专业è€å¸ˆä¸€å¯¹ä¸€çš„实战示范,讲解技术。2.è€å¸ˆå®žè·µæ“作ä¸å¸¦é¢†ä½ 回忆ç†è®ºå¦ä¹ 阶段ä¸çš„å¼€åº—çš„æŠ€å·§ï¼ŒåŽŸææ–™çš„选择,采è´ï¼Œæˆæœ¬ã€é¢„算。
自我实践:1.å¤‡åŽŸææ–™ï¼Œè€å¸ˆæ—边检查指导。2.自己æ“作所有æµç¨‹ï¼Œåˆ¶ä½œå‡ºæˆå“,è€å¸ˆæ—边检查指导。3.å¦å‘˜è‡ªæˆ‘æ€ç´¢ï¼Œè€å¸ˆå¼•å¯¼ï¼Œç†Ÿé€æ“作æµç¨‹ã€‚
实际æ“作内容
1.培è®ç”˜æ¢…åœ°ç“œåŽŸææ–™ï¼Œè®¾å¤‡çš„选择,采è´ã€‚
2.培è®ç”˜æ¢…地瓜ä¸åœ°ç“œçš„åˆæ¥åŠ å·¥æˆå½¢åˆ¶ä½œã€‚
3.培è®ç”˜æ¢…地瓜的å„ç§é…±æ–™çš„制作。
4.培è®åˆ¶ä½œç”˜æ¢…地瓜油温,ç«å€™æŽ§åˆ¶æŠ€å·§ã€‚
5.培è®åˆ¶ä½œç”˜æ¢…地瓜å„ç§å£å‘³çš„制作。
åŸ¹è®æ—¶é—´ï¼šä¸é™åˆ¶å¦ä¹ æ—¶é—´,包教包会,å¦ä¼šä¸ºæ¢ã€‚一般2-3天左å³ï¼Œè§†ä¸ªäººæƒ…况而定。
特别优æƒ
1.指导招牌设计。
2.指导èœå•设计。