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轰炸大鱿鱼培训

来源： xiao-chi.com.cn 发布时间：2018-10-28

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轰炸大鱿鱼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.鱿鱼的选择 学习大鱿鱼的选择 2.鱿鱼的基本处理 学习处理鱿鱼基本刀工，内脏去除，清洗等等 3.成型 学习鱿鱼的成型处理 4.油炸浆粉调配 学习轰炸大鱿鱼油炸浆粉的调配比例 5.秘制酱料制作 掌握轰炸大鱿鱼专用秘制烧烤酱 6.油炸技巧 掌握轰炸大鱿鱼油炸的技巧

教学方式
上特色餐饮学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！


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