扬州富春早茶

晾一杯富春早茶，吃一个富春蟹包，美好的便从此开始。富春早茶扬州经典，颇有特色一类早茶，在扬州，那可是刻在人们心中的早茶了。即日起，特色餐饮网经典项目扬州富春早茶培训班，火热开启了。【特色餐饮网小吃培训】富春早茶培训项目，专业培训，正宗技术，帮助每个想开早餐店的创业者成功开店，创造高利润的经营空间。

茶味，淡淡碧波，清幽异香扑鼻而来;点心，顿觉津生舌端，无比舒心惬意的境界早茶——富春早茶

历史正名，味入人们心底的历史名早茶——富春早茶的简介

富春早茶是扬州出名的早茶，其历史已有两百年之久，古语有言，若论茶道之精，花卉之奇，当以富春为，这就看出富春早茶的名气是有多大。富春的茶叫魁龙珠茶。除了珠兰之外，再配以渐江的龙井和安徽的魁针，此三者放在一起窨制，其味道那叫一个爽呀。再说富春的点心，传说中能使吃客点头点到心里，打心底里发出我还要来吃的声音。点心的种类很多，如三丁包，开洋拌干丝，翡翠烧卖，芙蓉锅贴，千层油糕，虾肉蒸饺等等，这些算是的。如果一般的就可以吃糍巴，油饺，饺面，肉包，火烧等。当然其中以三丁包子和开洋干丝为出色，堪称双绝。

经典早茶人们都爱吃——早茶项目创业投资市场前景分析

餐饮市场的不断壮大，早茶市场的发展也在不断壮大，在餐饮市场向高端健康饮食文化转型的环境下，“茶点”文化以其独特的面貌在未来的餐饮市场崭露头角，并且随着人们对饮食的要求变高，它也收到越来越多消费者的喜欢。

现在，餐饮行业比较流行时尚便利的饮食，而茶点餐厅正好介于小餐馆和大酒店之间，消费和环境都恰到好处，所以，选择到茶点餐厅吃饭或者喝饮品的人越来越多，男女老少社会各阶层都喜欢这模式，作为家庭休闲吃喝，商务约谈、朋友聚会和包房请客场所，自然受到人们的喜欢和追捧。其市场前景自然一片光明。

挖掘商机，创业——特色餐饮网集团小吃扬州富春早茶培训内容

培训内容 包子(10-15中口味)、蒸饺(2-3种口味)、花卷(2种口味)、烫干丝(1种口味)、千层油糕(两种口味)、馒头(4种口味)、烧麦(2种口味)、大煮干丝(1种口味) 培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1.富春早茶的简介、种类介绍以及历史发展简介。

3.早茶茶点的认识及分类

4.各类茶点制作方法与技巧。

5.茶点搭配方法与技巧培训。

5.茶点包制方法、及蒸制火候的掌握技巧培训

6.培训各种蘸料调制方法。

10.培训茶点制作过程的注意事项。

12.培训茶点的保管存放与二次变鲜方法。

15.培训茶点菜店投资预算与经营管理方法。

培训时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

创业好伙伴——特色餐饮网集团特色小吃培训

一、正规的培训机构：我们是由上海市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名，自主选择培训。

二.强大的师资团队：我们特色餐饮网小吃培训有一支负责任的团队，设有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过十多年的从业经验，总结出了一套，实用， 易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三.科学的环境配置：我们是中国更大的培训基地，分别在上海、杭州、南京、合肥、 厦门、长沙、济南等多地开设培训点，环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑，我们与附 近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。

四.极为方便的交通：特色餐饮网餐饮培训基地位于：上海市、市区为中心位置，徐汇区、中山南二 路、前靠上海体育场，地铁4号线可直达，有多路公交路线可到到达特色餐饮网。(点击"联系我们"有详细介绍)，学员来回非常方便。

五.贴心的 后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。

2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门 指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的终目标!

特色餐饮网集团小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；
部分学员创业培训现场实景：

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